菜谱大全

做法

• 

  1.面粉中加酵母温水和成面团

• 

  2.紫薯泥加温水，酵母搅拌均匀备用

• 

  3.把搅拌好的紫薯泥加入面粉中和成面团（2种颜色面团放温暖处发酵成原来的2倍大）

• 

  4.发酵好的面团里面是蜂窝状的

• 

  5.把面团切成小剂子

• 

  6.取2块面团压扁

• 

  7.紫色面团放上面

• 

  8.擀成椭圆形面片

• 

  9.中间切开如图

• 

  10.从下向上卷起

• 

  11.大拇指和食指放在两头如图

• 

  12.向中间一捏

• 

  13.整理一下耳朵即可

• 

  14.做好的兔子花卷

• 

  15.上锅蒸20分钟，关火闷5分钟

• 

  16.成品图

点击展开全部